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萌萌的松鼠饼干
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美蒂宝宝

时间: 2015-10-27 10:06:39 浏览量: 0
 

 

 

 

          深秋将至,逮住秋天的小尾巴,带上一款萌萌的松鼠饼干和宝贝一起秋游吧。

 

 

萌萌的松鼠饼干

所用食材1、原味面团、黄油50克、糖粉35克、

低筋面粉95克、鸡蛋15

2、可可面团、黄油80克、糖粉60克、低粉130克、

好时可可粉20克、鸡蛋25

 

 

饼干做法

1、黄油从冰箱取出室温软化。两份黄油软化后各自加入糖粉,搅打均匀。

2、分次加入打散的鸡蛋液,搅打均匀。

3、筛入低粉(制作可可面团的黄油筛入低粉+可可粉)。

4、切拌成均匀的面团,覆上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟

5、取出后,擀成薄片。用松鼠模(小的)按压原味面片。

6、用松鼠模(大的)按压可可面片。

7、分别组合,放入铺了油纸的烤盘上。烤箱预热160度,上下火,放入烤箱中层,大约烤20分钟左右。可以在松鼠的两手之间放一颗杏仁,轻轻按压一下,再入烤箱,烤好后杏仁不会掉。

8、最后,隔着热水融化一些黑、白、粉色巧克力,装入裱花袋,在松鼠上画出喜欢的表情即可。